MAYONESA DE TOFU  
 

INGREDIENTES:

 1- 2 DIENTES DE AJO.
 2- 1/2 CUCHARADITA DE SAL.
 3- 1/2 CUCHARADITA DE MOSTAZA.
 4- 1/2 CUCHARADITA DE JUGO DE LIMON.
 5- 250g DE TOFU (TIPO SUAVE).
 6- OPCIONAL: PEREJIL O CEBOLLINES PICADO.-

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 PREPARACION:

LICUAR LOS INGREDIENTES HASTA QUE QUEDE CREMOSO, Y LUEGO REFRIGERAR.